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Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
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Alle unsere Bio-Zutaten (*aus kontrolliert biologischem Anbau) auf einen Blick:
Zutaten: Fermentierter Tee-Aufguss (gefiltertes Wasser, Zucker*, Pflaume* (1,3 %), Zimt* (0,55 %), Grüntee*, Kombuchakulturen* (Hefe*- und Bakterienkulturen*), Süßholzwurzel*, Gewürze*), Kohlensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 50kJ / 12kcal
Kohlenhydrate: 3g
davon Zucker: 3g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Warum enthält Kombucha Zucker?
Der zugefügte Rohrohrzucker wird für die Fermentation benötigt. Mikroorganismen, wie Hefen- und Bakterienkulturen, benötigen Zucker als Nahrungsquelle. Sie verstoffwechseln ihn anschließend beispielsweise in wichtige Nährstoffe und Organische Säuren. Zum Zeitpunkt der Abfüllung bleiben bei uns nur 3g Zucker auf 100ml übrig und fermentiert in der Flasche weiter. Das ist bis zu 50% weniger Zucker als bei anderen Kombucha-Herstellern. Trotzdem leidet unser leckerer Geschmack nicht darunter!
Hinweis:
Unser Kombucha kann durch die natürliche Fermentation geringe Mengen Alkohol (<0,5%) enthalten. Daher dürfen wir ihn nicht für Kinder oder Schwangere empfehlen.
Unser Kombucha ist von Natur aus:
✓ Glutenfrei, Getreidefrei, Haferfrei, Maisfrei, Sojafrei und Weizenfrei
✓ Laktosefrei, Eifrei und Milcheiweißfrei
Was ist das Kombucha-Abo/Regelmäßige Lieferung?
Unser Kombucha-Abo ist die bequemste Variante regelmäßig Kombucha zu Hause zu genießen! Zu einem durch dich festgelegten Intervall liefern wir dir deine Lieblingssorte nach Hause. Das Beste: Du sparst immer 20%!
Das Kombucha-Abo kannst du jederzeit pausieren oder kündigen. Es gibt keinerlei Vertragslaufzeit oder Bindung. In deinem Kundenkonto kannst du jede Änderung selbst und mit nur einem Klick vornehmen.
So geht's:
1. Lieblingskombucha auswählen
2. Regelmäßige Lieferung & Lieferintervall festlegen
3. Ganz einfach Kombucha bestellen, sparen und genießen
Deine Vorteile:
✓ Dauerhaft 20% sparen
✓ Keine Mindestvertragslaufzeit oder Bindung
✓ Jederzeit selbstständig pausier- oder kündbar
✓ Sichere Zahlarten: American Express, Kreditkarte, PayPal
Was ist Kombucha?
Kombucha entstand vor über 2000 Jahren in Asien und ist ein gegärtes Teegetränk aus vier natürlichen Bio-Zutaten.
Während der wochenlangen Fermentation verstoffwechseln die Bakterien und Hefen der Kombucha-Kultur den gezuckerten Teeaufguss. Dabei entstehen über 32 gesunde Nährstoffe, Probiotika und Vitamine. Dank dieser Inhaltsstoffe ist Kombucha eine Nährstoffbombe und hat viele gesundheitsfördernde Wirkungen.
Häufig wurde Kombucha in der Vergangenheit erhitzt, gefiltert oder pasteurisiert, bestand aus Konzentraten und war voll mit Zucker. So blieb von den vielen gesunden Wirkungen nichts mehr übrig – Ganz anders bei Kombuchery!
Wir machen keinerlei Kompromisse bei der Herstellung. Unser Kombucha ist immer roh und voll mit lebenden Mikroorganismen.
Wie muss ich rohen Kombucha lagern?
Unser Kombucha ist so frisch und natürlich unpasteurisiert, dass er gekühlt zwischen 4°C und 7°C gelagert werden muss. Außerdem mag er es trocken und dunkel. Räume also schon mal etwas Platz im Kühlschrank oder im kühlen Keller frei.
Wie lange ist roher Kombucha haltbar?
Wir verschicken immer nur unsere frischesten Abfüllungen. Zur Lieferung ist unser Kombucha noch mindestens 3-6 Monate haltbar. Damit hast du mehr als genug Zeit deinen Kombucha in Ruhe zu genießen.