Un aperçu de notre production

Comment est préparé notre Kombucha Comment est-il mis en bouteille ?t?
Vous trouverez toutes les informations à ce sujet sur cette page.

Le regard transparent dans les coulisses !

Nous vous montrerons comment est fabriqué notre Kombucha, ce que nous apprécions dans la fermentation et ce qui se passe avant de pouvoir boire la bouteille de Kombuchery. Pour cela, toute l'équipe était dans notre production et a enregistré chaque étape pour vous.

S'amuser!

Prêt à fermenter ?

Pas encore tout à fait ! Car notre production n'est saisie qu'en tenue de protection et après passage dans une rue d'hygiène.

Tout se passe avec une assurance qualité approfondie selon ISO 9001: 2015 et une certification selon l'International Featured Standard (IFS).

Cela garantit que vous recevez un produit sûr qui répond non seulement aux normes de qualité spécifiées, mais également aux exigences légales.

La fermentation

Notre kombucha est préparé dans de grandes cuves en acier inoxydable. À cette fin, un mélange de thé noir et de thé vert est utilisé qui ne contient ni arômes ni additifs artificiels.

Du sucre de canne brut biologique est ensuite ajouté - le moins possible, autant que nécessaire - et notre Raw Original comme liquide de démarrage.

Les réservoirs sont recouverts d'une serviette en tissu propre et perméable à l'air. Le lot fermente ensuite pendant 30 jours et pendant cette période, le lot de kombucha est constamment surveillé et surveillé.

Continuer la mise en bouteille

Lorsque le kombucha a fini de fermenter, il passe dans les cuves de la remplisseuse.

Ici, nos jus de fruits biologiques et une petite quantité d'acide carbonique sont ajoutés.

Le kombucha arrive à l'usine d'embouteillage à partir de ces cuves. Nos bouteilles consignées sont placées dans la machine à la main. Ici, ils sont à nouveau lavés avant d'être remplis de notre kombucha. Une fois les couvercles fermés à la machine, le kombucha est mis dans les boîtes à la main avant de passer à l'étiquetage.

Étiquetage

Avant que le kombucha ne passe de la production à l'entrepôt, il manque encore quelque chose : notre étiquette.

Et cela est apporté à nos bouteilles dans cette étape.

À cette fin, les bouteilles finies sont fabriquées à la main jusqu'à la ligne de production suivante. La machine applique l'étiquette sur nos bouteilles avant qu'elles ne soient ensuite placées manuellement dans nos caisses et préparées pour l'expédition vers l'entrepôt.

expédition

Dans cette étape, nos boîtes sont préparées pour l'expédition. Notre kombucha est ensuite envoyé de la production à l'entrepôt. De là, le kombucha sera livré à votre domicile. Et puis il est temps de refroidir et de profiter !

Essayez nos variétés!

Livraison gratuite et pas de tracas, le vrai kombucha sera bientôt avec vous !

Paquet de mélange Kombucha 12x Mixpaket

Paquet de mélange Kombucha 12 pièces

Kombucha Spring Fling 12x 330ml

Fantaisie printanière

Kombucha Ingwer 12x 330ml

Kombucha gingembre

Kombucha fruit de la passion 12x Maracuja

Kombucha fruit de la passion

Kombucha Maté 12x 330ml

Kombucha maté

Kombucha Original 12x 330ml

Kombucha original