
· Van Merle von KOMBUCHERY
Kombucha cider – Kombucha smaakt ook warm
Gezond de herfst door met heerlijke cider en kombucha
We hebben een herfstrecept voor kombuchacider samengesteld voor gezellig, knuffelig weer. Kombucha is niet alleen een perfect verfrissend drankje, maar ook een verwarmende metgezel voor het koude seizoen.
Wat je nodig hebt:
(recept voor 6 personen)
- 2 grote kaneelstokjes in stukjes gebroken
- 1 eetlepel piment
- 1 eetlepel kruidnagel
- 2 kleine stukjes Ingwer
- 1 kop gedroogde appels (of 2 vers gesneden appels)
- ½ kopje veenbessen
- geraspte schil van een biologische sinaasappel
- 1 liter Kombucha Original
- 1 liter appelcider
En hier gaan we:
- Doe de appelcider, appels, veenbessen, Ingwer, geraspte sinaasappelschil, kruidnagel en piment in een pan.
- Breng het mengsel aan de kook, draai het vuur laag en laat de vloeistof zonder deksel 20 minuten sudderen.
- Haal vervolgens de pan van het vuur en laat de vloeistof ongeveer 5 minuten afkoelen.
- De kleine kruiden worden vervolgens verwijderd met een zeef.
- Nu kun je de kombucha door de vloeistof roeren en eventueel weer opwarmen.
- Schenk vervolgens in glazen en versier met een kaneelstokje.
Hmmmm en klaar is je heerlijke kombucha herfstdrankje!
Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.