Ce que vous pouvez apprendre de vos bactéries intestinales et de votre microbiome

Non seulement votre intestin fait partie de votre microbiome, mais le microbiome doit être perçu dans son intégralité comme un organe.

Avec le best-seller 2014 « Intestines with Charm » de Giulia Enders, le grand public a pris conscience que les intestins sont un organe sous-estimé. Il nécessite plus d’attention car les nombreux micro-organismes présents influencent grandement notre santé et même notre humeur. Nous devons arrêter de lutter contre notre intestin et ses bactéries et commencer à vivre avec eux dans une symbiose amoureuse.

Selon les dernières recherches, non seulement l’intestin, mais l’ensemble du microbiome peut être perçu comme un organe. Le microbiome décrit l’ensemble des micro-organismes qui colonisent notre organisme. En particulier toutes les bactéries intestinales, c'est-à-dire la flore intestinale, mais aussi les micro-organismes qui habitent la peau, les cavités buccales et nasales et les muqueuses. Cette structure complexe garantit non seulement que les micro-organismes sains sont tolérés, mais repousse également les parasites. Il est donc extrêmement important de maintenir un mode de vie qui soutient le microbiome et ne lui rend pas les choses inutilement difficiles.

Un microbiome déséquilibré peut affecter négativement le système immunitaire et le métabolisme. Le cerveau humain et les gènes humains communiquent également en permanence avec le microbiome et influencent notre santé physique et mentale. Un manque de diversité dans le microbiome en particulier peut alimenter des germes nocifs et conduire à diverses maladies.

Saviez-vous qu'une sorte de programme microbien est transmis au nourrisson par la mère lors de l'accouchement, qui joue un rôle décisif dans le développement du système immunitaire et des maladies qui en découlent ? Nous ne sommes donc pas aussi autodéterminés qu’on le pense !

Comment reconnaître un microbiome intestinal déséquilibré ?

• flatulences fréquentes
• Diarrhée
• Douleur d'estomac
• Constipation
• fatigue et épuisement constants
• diverses intolérances alimentaires
• Maladies thyroïdiennes
• Problèmes de poids
• Humeurs dépressives

Comment pouvez-vous soutenir votre microbiome intestinal en particulier ?

Il existe un certain nombre d’aliments qui peuvent avoir un effet positif sur le microbiome intestinal. Ils multiplient les bactéries avec par exemple des effets anti-inflammatoires et peuvent protéger contre les maladies chroniques. Une alimentation équilibrée avec beaucoup d’aliments d’origine végétale et de fibres ainsi que des probiotiques et prébiotiques bien choisis aident le microbiome à rester en équilibre. Non seulement le choix de la bonne nourriture est important, mais aussi la manière dont cette nourriture peut être utilisée dans nos intestins. Si l’on sort des sentiers battus, il devient vite évident que le stress chronique et le manque d’exercice ont également un impact sur le microbiome. L’utilisation fréquente d’antibiotiques peut également causer des dommages importants du jour au lendemain et doit être traitée avec prudence.

Votre microbiome n’aime pas tellement ça :

• farine blanche
• Sucre
• trop de viande et de saucisses
• édulcorants artificiels
• Conservateurs et additifs artificiels
• une proportion trop élevée d'aliments transformés
• alcool

Aliments pour un microbiome équilibré

• Aliments riches en fibres
• beaucoup de fruits et légumes frais
• produits à grains entiers
• les légumineuses
• produits laitiers aigre

Aliments et boissons fermentés

• Choucroute
• Légumes fermentés
• Kimchi
• Kéfir d'eau
• Kéfir de lait
• Kombucha

Les aliments fermentés constituent le parfait petit soutien régulier pour votre microbiome et peuvent aider à développer une variété de bactéries bénéfiques dans votre flore intestinale. Notre Kombucha est l'alternative parfaite aux boissons gazeuses conventionnelles, qui vous apporte également des probiotiques et de nombreux nutriments importants et a en outre un goût délicieux. Certainement mieux que de manger régulièrement de la choucroute ! Il est toujours important que vous achetiez du kombucha non pasteurisé qui ne contient aucun additif artificiel.

Probiotiques

comme les lactobacilles, les bifidobactéries, les entérocoques, Escherichia coli, les cultures de levures…

• repousser les germes pathogènes
• réguler la digestion
• renforcer la barrière intestinale
• aider le système immunitaire dans l'intestin

Prébiotiques

comme l'inuline, les fructo-oligosaccharides (FOS), les galacto-oligosaccharides (GOS) et l'inuline…

• soutenir la prolifération des bonnes bactéries intestinales
• avoir un effet positif sur votre environnement intestinal
• sont bons pour votre digestion

Les artichauts, poireaux, chicorée, ail, blé, oignons et bananes non mûres contiennent du FOS et de l'inuline.

Un mode de vie pour votre microbiome sain

Dans la vie de tous les jours, nous ne remarquons souvent même pas que diverses petites mauvaises habitudes peuvent finalement s'additionner et entraîner des problèmes de santé. Assurez-vous toujours que vous...

• boire suffisamment d'eau
• Mâchez lentement et mangez consciemment
• Ne prenez pas vos repas de manière trop irrégulière
• Intégrez l’exercice régulier à votre vie quotidienne
• Évitez le stress, par exemple grâce à la méditation ou au yoga

Le corps est souvent compris comme une simple machine et on ne voit pas à quel point il est complexe et unique. Chaque personne est génétiquement différente et chaque microbiome agit également différemment. Comme dans la vie, il n’existe pas de recette miracle pour tout le monde. Mais une chose est certaine!

Être conscient de la complexité du microbiome et s'écouter de temps en temps, ainsi qu'intégrer de petites routines utiles dans son quotidien, aide énormément à renforcer son corps et à éviter des maladies inutiles.

Danke für's Lesen!

Merci pour la lecture! Vous pouvez trouver plus de mes articles de A, comme les cocktails Kombucha sans alcool, à Z, comme le Kombucha citron-gingembre, sur notre blog KOMBUCHERY. Apprenons-en plus ensemble sur le kombucha !
Merle par Kombuchery