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Note éditoriale : Cet article traite de connaissances scientifiques générales sur le kombucha et non des produits de Kombuchery. Les connaissances scientifiques et les résultats d'études ne sont pas automatiquement transférables à des aliments ou des produits individuels. L'article ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel et ne doit pas être interprété comme une allégation de santé concernant des aliments ou des produits spécifiques.

Le contenu est basé sur de la littérature scientifique spécialisée, des sources accessibles au public ainsi que sur l'analyse de l'auteur et ne prétend pas être exhaustif. De nouvelles études peuvent confirmer, compléter, restreindre ou réfuter les connaissances existantes. Les publications scientifiques doivent donc toujours être considérées dans le contexte global des preuves disponibles.

Les études se réfèrent toujours aux conditions, ingrédients, micro-organismes, dosages, processus de fabrication et groupes de personnes spécifiquement étudiés. Les résultats présentés ne peuvent donc pas être transférés sans autre aux autres aliments, recettes, processus de fabrication ou produits.

Les informations présentées ne permettent pas de tirer des conclusions sur l'effet, les propriétés ou le bénéfice pour la santé d'aliments ou de produits spécifiques.

Les allégations de santé relatives aux denrées alimentaires sont soumises aux dispositions légales en vigueur dans l'Union européenne. La présentation de la recherche scientifique ne doit donc pas être assimilée à une allégation de santé autorisée concernant une denrée alimentaire ou un produit.

Si vous souhaitez approfondir un sujet, nous vous recommandons de consulter les sources scientifiques citées dans l'article ainsi que d'autres littératures spécialisées indépendantes afin de mieux cerner l'état actuel de la recherche.

Ce smoothie bowl au kombucha est fruité, frais et rapide à préparer

Ce smoothie bowl fruité au kombucha associe des baies surgelées, de la banane, du lait d’avoine et du kombucha pour un petit-déjeuner rafraîchissant. Le kombucha apporte une légère acidité et une subtile note de fermentation qui s’accorde particulièrement bien avec les baies sucrées.

Avec différents toppings, tu peux personnaliser ton smoothie bowl selon tes goûts : graines de chia, baies fraîches, graines de chanvre ou granola croustillant.

Matériel nécessaire :

  • Blender ou mixeur plongeant
  • Bol pour servir le smoothie bowl

Ingrédients pour 1 smoothie bowl au kombucha :

  1. 2 tasses de baies surgelées
  2. Le jus d’un demi-citron
  3. 80 ml de Kombucha Original ou de kombucha fruité au choix
  4. 1 ½ tasse de lait d’avoine
  5. 1 banane surgelée

Pour ton topping, laisse libre cours à ta créativité :

  • Graines de chanvre
  • Nibs de cacao
  • Baies fraîches
  • Graines de chia
  • Granola

Voici comment préparer le smoothie bowl au kombucha :

Ajoute tous les ingrédients dans le blender et mixe à vitesse élevée jusqu’à obtenir une préparation crémeuse et homogène. Verse le mélange dans un bol et décore-le avec tes toppings préférés. Ton smoothie bowl fruité au kombucha est prêt : parfait pour un petit-déjeuner varié ou un début de journée plein de fraîcheur.

0 commentairesur Kombucha Smoothie Bowl : recette fruitée pour le petit-déjeuner

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