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Scoby wird von zwei Haenden ueber Glasschuessel gehalten Holzhintergrund

De Merle von KOMBUCHERY

Qu'est-ce qu'un SCOBY ? Toutes les informations sur Kombucha Scoby !

Scoby ressemble un peu à une merveilleuse créature mythique issue d’un monde fantastique. En fait, c'est la culture Kombucha. Que signifie exactement le nom ? Comment fonctionnent les Scobys en détail ? Comment cultiver mon propre petit champignon et de nombreuses autres réponses à vos questions sur le champignon miracle peuvent être trouvées ici !


Tout d’abord : qu’est-ce que le Kombucha ?

Le Kombucha est une boisson à base de thé fermenté dont la tradition est vieille de plusieurs siècles. À l'aide du Scoby - également connu sous le nom de champignon Kombucha - le thé, le sucre, l'eau et un liquide de démarrage sont transformés en une délicieuse boisson. Les Scobys, avec leurs nombreux petits micro-organismes et leurs enzymes, font un excellent travail en 7 à 14 jours. À la fin de la fermentation , un liquide composé de quatre ingrédients simples devient une boisson gazeuse pleine de nutriments sains et d'autres micro-organismes. Le Kombucha contient par exemple divers acides organiques, vitamines et oligo-éléments . Souhaitez-vous en savoir plus sur le sujet et les micro-organismes ? Vous pouvez trouver des informations plus détaillées sur le kombucha sur notre blog KOMBUCHERY .

 : FAQ sur Scoby et Kombucha Combien de temps faut-il pour élever mes propres Scobys ? Selon l’état

Danke für's Lesen!

Merci pour la lecture! Vous pouvez trouver plus de mes articles de A, comme les cocktails Kombucha sans alcool, à Z, comme le Kombucha citron-gingembre, sur notre blog KOMBUCHERY. Apprenons-en plus ensemble sur le kombucha !
Merle par Kombuchery

Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.

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