Kombuchery Blog

Seit Tausenden Jahren schwören Asiaten auf die gesundheitsfördernde Wirkung des Kombuchas. Wer Kombucha trinkt, nimmt eine Vielzahl von bioaktiven Substanzen zu sich, die unser Immunsystem, unsere Verdauung ...

Von der verführerischen Süße zum weißen Gift? Ist Zucker wirklich ungesund oder ist er sogar in Maßen genossen ganz unschädlich für unseren Körper? Ich möchte mit diesem Artikel deine Aufmerksamkeit auf eine...

Kombucha fördert dein Wohlbefinden. In bereits einigen Artikeln haben wir darüber berichtet, wie die Inhaltsstoffe des fermentierten Teegetränks für deine Darmgesundheit, deine Schönheit und deinen Säure-Bas...

Wie entsteht Alkohol im Kombucha? Gibt es Kombucha ohne Alkohol? Dürfen Schwangere Kombucha trinken? Kann ich alkoholfreien Kombucha herstellen? Alle deine Fragen rund um Kombucha und Alkohol hier beantwortet!

Voraussetzung für unser Wohlbefinden (innere Harmonie) ist unter anderem auch ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt. Hierbei funktioniert unser Stoffwechsel optimal und wir sind am leistungsfähigsten. Der ...

Welchen Tee du für die Fermentation verwenden kannst Ein liebevoll abgestimmter Kombucha und qualitativ hochwertiger Tee sind nicht auseinander zu denken. Wir geben dir ein paar einfache Regeln an die Hand, ...

Im Gespräch mit Gründerin Laura von L-Complex Regelmäßiger Kombucha-Konsum kann dir helfen verschiedene Nährstoff-Defizite auszugleichen und dank der vielen probiotischen Kombucha-Kulturen und wohltuenden Sä...

Weihnachtlichen Kombucha-Orangen-Punsch Weihnachten steht vor der Tür. Da darf ein warmer Kombucha-Punsch nicht fehlen. Die perfekte Alternative zu Glühwein kann mit oder ohne Alkohol genossen werden. Unser ...

  Apfel-Zimt-Kombucha (Zweitfermentation)   Alles was du benötigst: 400 ml Raw Original Kombucha 2 kleine Flaschen, luftdicht verschließbar 1 Apfel in kleine Stücke geschnitten, gewaschen 4 Zimtstangen Un...

Stärke deine Abwehrkräfte für den Winter Unser Immunsystem hat es auch diesen Winter wieder nicht leicht. Grippe, Erkältung und neuartige Viren fordern die Abwehrkräfte. Mit diesen 6 Tipps kannst du dein Imm...

Unsere Mehrwegflasche im DIY umfunktioniert Unsere 0,33 l Mehrwegflasche ist nicht nur die perfekte Hülle für unseren Bio-Kombucha, sondern auch eine tolle Grundlage, um sich kreativ auszutoben.   So kanns...

Für ein schöneres Bauchgefühl Kombucha kann dir mit seinen vielen lebenden Kulturen und Probiotika ein wohliges Gefühl geben. Im Alltag vergessen wir oft wie entspannend kleine Wohlfühlmomente sein können. B...