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Kombuchery Blog


Pancakes gestapelt Sirup Heidelbeeren
Rezepte Tipps & Tricks
Pancakes – Leckeres Kombucha Rezept für Ostern

Viel Spaß mit unseren fluffigen und veganen Kombucha Pancakes! Ostern bedeutet dieses Jahr einmal mehr die besonderen Momente mit der Familie zu genießen und sich bewusst zu machen, wie wichtig es ist gesund...

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Lagerregal Kueche drei grosse Glaeser Kombucha Teepilz Scoby
Kombucha SCOBY Tipps & Tricks
Scoby Hotel – Wie du deinen Kombucha Pilz lagern kannst

Kleine Fermentationspause für deinen Teepilz Du möchtest eine kleine Pause von der eigenen Kombucha Herstellung nehmen oder deine Teepilze als Reserve lagern? Wir haben für dich die wichtigsten Fakten zur Sc...

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Glas Kombucha Ingwer Zitrone Ingwerwurzeln Zitronen auf Holztisch
Rezepte Tipps & Tricks
Rezept für dein Immunsystem – Kombucha mit Ingwer-Zitrone

Ingwer-Zitrone Kombucha Rezept Es wird langsam wärmer und trotzdem sollte gerade in der Übergangszeit vom Winter in den Frühling auf das Immunsystem acht gegeben werden. Sollten die kalten Tage doch noch ein...

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Frau lange blonde Haare von Planzen umgeben
Rezepte Tipps & Tricks
Gesunde Haut und Haare – Kombucha als Schönheitselixier

Das fermentierte Teegetränk als Beauty-Booster Viele kennen Kombucha nur als Teegetränk, welches den Körper von innen stärkt und erfrischt. Renommierte Kosmetik Firmen verarbeiten den Teepilz allerdings auch...

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Frau trinkt Wasser aus Glas
Fermentation Kombucha Tipps & Tricks
Worauf musst du bei der Herstellung von Kombucha zu Hause achten?

Das Wichtigste während der eigenen Fermentation ist Hygiene. Ganz egal, ob in den eigenen vier Wänden oder im großen Stil. Wird Kombucha unter den richtigen Bedingungen fermentiert kann man ihn ohne Bedenke...

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Cremiger Smoothie mit Kombucha Tannenzweige Holztisch
Rezepte Tipps & Tricks
Weihnachtlicher Kombucha-Smoothie – Gesund in die Feiertage!

Kombucha für die kalten Tage Zu Weihnachten gehören natürlich auch die leckeren Weihnachtsnaschereien und Rezepte, die wir nur in dieser ganz besonderen Zeit genießen dürfen. Wir schwelgen dabei gerne in Eri...

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Aepfel Glas Glaskaraffe Apfelcidre helles Licht weisser Hintergrund
Rezepte Tipps & Tricks
Kombucha-Cidre – Kombucha schmeckt auch warm

Gesund durch den Herbst mit leckerem Cidre und Kombucha Wir haben für dich ein herbstliches Kombucha-Cidre-Rezept für gemütliches Kuschelwetter zusammengestellt. Kombucha ist nicht nur ein perfektes Erfrisch...

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Frau im Einkaufmarkt vor gekuehlten Getraenken
Kombucha Tipps & Tricks
Wie erkennst du guten Kombucha? 7 einfache Checks für dich!

Welcher Kombucha ist wirklich gesund? Nur weil Kombucha drauf steht, ist nicht immer echter drin! Gesund, erfrischend, voller Probiotika, gut für den Darm und das Immunsystem… Das sind nur einige der Stichwö...

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Muede Frau liegt auf dem Bett
Darmgesundheit Tipps & Tricks
Stress abbauen – So hilft das fermentierte Teegetränk

Stress ist schlecht für das Immunsystem Unser Immunsystem ist stetigem Stress ausgesetzt und sollte im Alltag nicht noch zusätzlich gereizt werden. Wir haben für dich 5 Gründe herausgearbeitet, wie Kombucha ...

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drei Glasflaschen Kombucha mit Fruechten Erdbeeren
Rezepte Tipps & Tricks
Sommer Rezepte mit Kombucha – Vier gesunde Erfrischungen

Das fermentierte Teegetränk als durstlöschender Sommerdrink Gesunde Erfrischung muss nicht kompliziert sein Der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite und wir schmelzen langsam dahin. Ein guter Grund, um ...

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sechs Teesorten in Einmachglaesern
Fermentation Kombucha Tipps & Tricks
Tee für die Kombucha Fermentation – Was solltest du beachten

Wir helfen dir den richtigen Tee für deine Kombucha-Fermentation Zuhause zu finden Guter und geschmackvoller Tee ist eine Grundvoraussetzung für einen geschmacksintensiven Kombucha. Schon im alten China wurd...

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Schwangere Frau im Anschnitt grosser Bauch Wiese Abendsonne
Kombucha Tipps & Tricks
Wie geeignet ist Kombucha für Schwangere und Kinder? Alle Antworten zum Alkoholgehalt!

Wer sollte Kombucha trinken?  Wir erklären dir kurz wieviel Alkohol im Kombucha ist und wie dieser entsteht. Wer sollte beim Verzehr vom fermentierten Teegetränk lieber etwas aufpassen? Hier findest du alle ...

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